普利亚人杰地灵，这里的历史、文化与美食完美融合。橄榄园古老食谱民间舞蹈宗教游行氛围中充满了美好的情感和回忆，不曾被岁月改变。流传几个世纪的传统，是普利亚人眼中的珍宝，这种情感和他们与世界分享的渴望一样强烈。
为了配合 Alta Moda 高级定制系列时装秀、Alta Sartoria 高级定制系列时装秀和 Alta Gioielleria 高级珠宝系列活动，在这些隽永珍品的启发下，编舞大师 Giuliano Peparini 排演了许多场非凡的表演。他们来了。
圣奥伦佐的游行
在圣奥伦佐庆典期间，也就是 8 月 25、26 和 27 日，一群骑兵身着传统服装在奥斯图尼历史悠久的中心街道上游行。
场面十分壮观，其历史可追溯至 1657 年，该城从萨兰托地区的一场大型瘟疫中幸免。奥斯图尼人认为这是圣人创造的奇迹，因此每年都会举行纪念活动。
8 月 26 日，大家庄严肃穆地游行到圣所，也就是 Piazza Cattedrale 的主教堂，虔诚地取回他们守护神的银像，将银像扛在肩上，一直走到自由广场。
游行活动需要给马匹盛装打扮，这需要整个城市的社区家庭积极参与进来。给马匹披上优雅的手工刺绣红色斗篷，装饰闪闪发光的亮片，再披上精美绝伦的马具。
每位骑手统一服装，包括一顶 chepì（一种帽子）和一件夹克，上面装饰着与马的斗篷相同的图案，还有白裤和手套。
整个庆祝活动以白色和红色为主，点燃了活动气氛，也传承着具有深刻精神意义、流传数百年的传统。
塔朗泰拉舞
普利亚大区的传统舞塔朗泰拉舞 (Taranta) 是音乐和民间传说的迷人融合，深深植根于萨兰托地区的灵魂中。最初，人们认为这种舞蹈能“驱魔”，对于那些被狼蛛咬伤的人来说，是一种宣泄仪式，他们试图通过有节奏的动作来摆脱狼蛛的毒液。受影响的以在田间劳作的妇女为主。为了治疗伤口，他们挥舞着蓝色、红色或绿色的鲜艳手帕（反映狼蛛鲜艳的色彩）跳舞。
阿尔贝罗贝洛永恒而古老的交易
阿尔贝罗贝洛狭窄的巷子里，弥漫着多特色食品和葡萄酒商店散发出来的诱人香味和风味，来这里探索当地代代相传的手工艺作坊。你可以品尝到手工制作的新鲜耳细面、当地农场制作的奶酪、用柴火烤炉烤的面包、西红柿干和当地家庭生产的特级初榨橄榄油等美食。
此外，您还可以欣赏到普利亚的正宗工艺，仍然按照该地区源远流长的传统一丝不苟地手工制作木哨、陶瓷，在古老织机上编织纺织品以及迷人而神秘的 Petine -小刺绣袋，用于装各种吉祥物。
Via dei Mestieri 大街沿线的每一件手工艺品都是大师制作，沿袭着当地的传统，一双双巧手巧夺天工，浸透着对工艺始终不渝的热情。
猫耳朵
猫耳朵是普利亚大区的特色美食，体现了这里独有的烹饪传统，是全球备受推崇的古老菜肴。
这种传统美食只选用该地区最优质和正宗的食材，手工精心制作而成。
这款经典面团由二次碾磨的硬粒小麦粗面粉、水和盐制成，与精致的沙芥绿和凤尾鱼佐料搭配为宜，真正凸显了普利亚饮食风味和传统的多样性。
庄严优雅的古老橄榄树
雄伟优雅的古橄榄树，高耸的千年“巨人”，呈现出令人惊叹且独具一格的普利亚景观。古树的轮廓在干燥的石墙上无限延伸，在 Pettolecchia La Fortezza 的金色余晖映衬下编织出一张迷人的挂毯。
弯弯曲曲的树干装饰着生意盎然的绿叶，与湛蓝的天空组成一幅令人生畏的画卷，令人痴迷。然而，除了让人大饱眼福，这些古老的树木还结出一种珍贵的果实——橄榄，这是普利亚大区真正的液体黄金，是特级初榨橄榄油的原材料。这里有四个 DOP（原产地指定保护，即奥特拉诺之地、Dauno、Collina di Brindisi 和 Terra di Bari) 认证原产地，这是我们的骄傲，这几个地区是这种宝藏液体的终极生产地，地中海许多传统美食都离不开的它。
在普利亚大区体验杜嘉班纳 Alta Moda 的精髓
