料理书《La Sicilia in Cucina》

Dolce&Gabbana 与 Rizzoli 共同合作创作这本新书,通过丰富的烹饪艺术展现品牌独特的生活风尚,将鲜明风味和馥郁香气端上西西里的餐桌

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三月 2025

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Dolce&Gabbana 品牌 DNA 的核心价值体现在分享与连结之中,这一点生动呈现在本书的美食世界中。将西西里当地佳肴放入绘有标志性 Dolce&Gabbana Casa 纹样的餐盘中,讲述该大区的历史文化、身份认同和世代流传的传统,每道菜肴皆历经时光洗礼,蜕变成独特且富有创意的料理。

作为探索西西里历史、风俗民情和盎然景致的起点,本书由一系列经典佳肴展开,它们包括Timballo del Gattopardo、Parmigiana、Minne di Sant’Agata、Cuccia di Santa Lucia 和 Pane di San Giuseppe,由此引领读者揭开本书的第一篇章。几个世纪以来,西西里的多元民族和文化交融汇聚,进而塑造出各式风味美食,犹如一幅色、香、味俱全的艺术大作。

各式美味料理通过国际知名的静物摄影师 Andreas Achmann、Charlie Richards 和 Robert Sanderson 的视角灵动鲜活地呈现在本书的第二篇章。读者们能够亲自下厨烹调这些西西里佳肴,从中获取独特的意义与价值,并通过更为深切的感悟映诠释 Dolce&Gabbana 独具一格的生活风尚。

规格:精装版
照片:164 张彩色与黑白照片
尺寸:29 x 39 厘米
页数:400 页
出版社:Rizzoli
印刷:意大利
价格:€200

La Sicilia in Cucina

了解新书《La Sicilia in Cucina》,书中的美味料理体现西西里传统,彰显 Dolce&Gabbana 品牌 DNA 的核心价值——分享与连结。